Ühepajatoit2

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

hautised:pajaroad lihatoidud sealiha köögivili

 

Ãœhepajatoit

 

200 g Suitsuliha,

1 Sibul,

400 g Porgandit,

400 g Kaalikat,

400 g Kartulit,

Soola,

jahvatatud Valget pipart,

riivitud Muskaatpähklit,

2 sl hakitud Maitserohelist.

 

Suitsuliha lõigata kuubiku-teks ja pruunistada pannil või paksupõhjalises keedunõus.

Porgand lõigata suuremateks kuubikuteks, sibul tükeldada. Lisada suitsulihale ja kuumutada koos, kuni sibul muutub klaasjaks.Kaalikas lõigata suuremateks kuubikuteks ja keeta väheses soolaga maitsestatud vees poolpehmeks, lisada suitsuliha-porgandi-sibulasegu ja kuumutada veidi koos. Lisada suuremateks kuubikuteks lõigatud kartul ja kuumutada tasasel tulel, kuni kartul on pehme.Ülekuumutamisest tuleks hoiduda. Parem tõsta pott tuelt veidi varem, sest toiduained pehmenevad ka pärast seda. Ühepajatoit maitsestada, serveerimisel raputada peale hakitud maitserohelist.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in