Aedmaasikakompott I

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

hoidised

 

Aedmaasikakompott I

 

Päritolu: Eesti

Lisas: Toidutare

 

Maitsev marjahoidis

 

Koostisained

1 kg (1½-2 liitrit) aedMaasikas

 

1-1½ kl vett

 

Suhkur 400 g (1½-2 kl)

 

Valmistamine

Valmistusviis

 

 

1. Kõige sobivamad on tiheda tumeda ja hapuviljalihaga aedmaasika sordid.

2. Vee asemel võid kasutada ka mõnda punast mahla, mis annab hoidisele ilusama värvuse.

3. NB! aedmaasikatega võib purki või pudelit täita kuni servani ja peale valatud suhkrulahus ulatagu pooleni või kolmveerandini marjade koguse kõrgusest, sest kuumutamisel maasikad vajuvad ja suhkrulahus tõuseb kõrgemale.

4. Valmistatakse esimese, neljanda või viienda valmistusviisi järgi. (Loe lähemalt nõuanded-hoidised).

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in