Aedoasalat

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

salatid

 

 

Aedoasalat

 

Mis meil vaja on?

75 g aedube

20 g porgandit

15 g petersellijuurt

50 g mugulsibulat

10 g taimeõli

5 g veiniäädikat

25 g oliive

5 g maitserohelist

soola

 

Retsept

Aedube leotada soojas vees 2 tundi. Vesi valada ära, peale valada külma vett niipalju, et oad oleksid kaetud. Keeta nõrgal tulel. Kui vesi hakkab keema, valada pealt ära, asemele valada värsket keeva vett, asetada uuest tulele, lisada sibul, petersell, porgand ning keeta valmimiseni. Seejärel nõrutada, maitsestada soola ning õliga segatud veiniäädikaga. Lõpuks lisada hakitud oliivid ja rõngasteks lõigatud sibul.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in