Aedviljaga hautatud kana

Page history last edited by yux66 11 mos ago

---

lihatoidud linnuliha hautised:pajaroad

Aedviljaga hautatud kana

 

Koostisained

 

1 Kana,

2 klaasi Vett,

3 spl. Võid,

5 Porgandit,

1 klaas Konservherneid,

2 Lillkapsast,

1 Lehtpetersell,

Soola,

Tilli,

2-3 Tera pipart.

 

Valmistamine

 

Puhastatud kana lõigatakse koos luudega tükkideks, pruunistatakse hautamisnõus, lisatakse vesi ja maitseained ning hautatakse umbes 30 minutit. Seejärel lisatakse tükeldatud porgandid, lillkapsas õisikutena ja hautatakse koos. Veidi enne hautamise lõppu lisatakse herneid.

Lauale antakse vaagnal, peale puistatakse hakitud tilli või petersellilehti.

Lisandiks lehe-või värskekurgisalat, kõrvitsasalat.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in