Aedviljapitsa1

Page history last edited by yux66 10 mos ago

---

küpsetised pitsa köögivili


 

Aedviljapitsa

 

Juustumuretainast pitsa

 

 

JUUSTUMURETAINAS:

 

150 g Võid

3 dl Jahu

1 tl Küpsetuspulbrit

150 g Riivitud juustu

½ dl külma Vett

 

KATE:

 

2 dl Tomatikastet

500 g Külmutatud köögiviljasegu (Lillkapsas, Porgand, Spargelkapsas jt)

Soola

Maitseaineid

200 g Riivitud juustu

 

Valmistamine

 

Haki rasvaine jahu-küpsetusaine seguga sõmeraks.

Lisa riivitud juust ja külm vesi.

Suru tainas ühtlaseks ning aseta külmkappi.

Keeda külmutatud köögiviljad soolaga maitsestatud vees poolpehmeks (u 4-5 minutit).

Rulli tainas ahjuplaadile, kata tomatikastmega.

Jaota tainale köögiviljad, raputa üle riivjuustuga ja küpseta ahju alumises osas (180-220 C) 10-20 minutit.

Võid põhja enne ka ahjus eelküpsetada.

Lase pitsal enne lahtilõikamist jahtuda.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.