Ahjukarbonaad köögiviljapannkookidega

Page history last edited by yux66 10 mos ago

---

lihatoidud sealiha küpsetised pannkoogid soolased pannkoogid

Ahjukarbonaad köögiviljapannkookidega

Portsjon kuuele

Aeg 50 min

Teha lihtne

Koostis:

1 kg Sea kaelakarbonaadi
2 sl Sinepit
1 tl Soola
1 tl Piprasegu
1 tl Jahvatatud paprikat
1 tl Köömneid

Pruunista lihatükki kergelt igast küljest ilma rasvata kuumal pannil ja määri siis kokku sinepi-maitseaineseguga. Küpseta 180-kraadises ahjus 45 minutit.

Pannkoogid:

3 Muna
1 1/2 dl Jahu
1/4 tl Soola
2 1/2 dl Piima
1 sl Õli

Klopi munad lahti, lisa jahu, sool ja piim. Vahusta korralikult ja lisa õli taigna sekka. Prae ülepannikoogid.

Köögiviljatäidis:

1 Sibul
1 Porgand
200 g Külmutatud köögiviljasegu
Peterselli
Soola
noaotsaga jahvatatud Valget pipart
140 g sulatatud viilujuustu
praadimiseks Võid

Riivitud juustu

Retsept

Haki sibul peeneks ja hauta võis koos peeneks hakitud porgandiga. Lisa köögivili, maitseained ja juust, tõsta segu pannkookidele ja keera rulli. Raputa pannkoogid soovi korral üle riivitud juustuga ja Küpseta 180-kraadises ahjus 5-10 minutit. Serveeri pannkooke koos lihaga.