Ahjulatikas

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

kalatoidud

 

Ahjulatikas

 

Mis meil vaja on?

1.5 kg latika kala

1 tl soola

20 g rasva

1 muna

3 sl peenikest riivsaia

0.5 sidrunit

2 sl nisujahu

2 dl vett

 

Retsept

Hõõru kala soolaga ning pane võitatud ahjupannile. Pintselda latikas lahtiklopitud muna(valgega). Puista peale peenikest riivsaia.

Küpseta kala 200-kraadises ahjus helepruuniks.

Tilguta kalale sidrunimahla.

Alanda ahju kuumust, et kala pealt ei kõrbeks. Kokku küpseta kala umbes 40 minutit.

Võta kala ahjupannilt.

Kurna praeleem potti. Lisa nisujahu ja kuumuta läbi. Vajadusel lahjenda kastet veega. Keeda 5 minutit.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in