Nii asi algas! Kõigepealt: retseptis antud kogustest eriti kinni ei pidanud. Liha oli umbes 1,5 kg. Sibulat läks 4 keskmist. Lisaks, mida retseptis pole pisut konservananassi. Ka polnud kodus sidrunipipart- see sai asendatud tavalise musta, purustatud pipraga. Lisaks sai peale riivitud pisut sidrunikoort. Ehk on tulemus pisut sidrunipipra sarnane. Aga äkki on paremgi!? Majoneesi ka ei mõõtnud, sai lihtsalt kogu kraam üle lödistatud nii, et kõik kaetud oleks.
Juurde tuleb keedukartul ja toorsalat. Salat hiinakapsast, paprikast, rohelisest sibulast,tomatist jne...

Nüüd on söödud...
Kes sooja ananassi ei söö, siis ärgu pangu. Juust sai hiljem majoneesile otsa pandud ja tõmbas juusta sitkeks, aga muidu on toit maitsev, liha hästi mahlane ja küps, maitselt pisut maguski.

24.02 Vabariigi aastapäeva puhuks sai jälle seda rooga tehtud. Lihtne valmistada ja muidugi tulemus on väga maitsev. Nagu ka eelmine kord, retsepti kogustest eriti kinni ei pidanud kõike läks silma ja tunde järgi. Ei lisanud ka ananassi. Maitseainetest sai pandud värsket koriandrit. Lihtsalt jäi poes silma ja... miks ka mitte. Kuigi mingit erilist efekti see ei andnud. Sai vist liiga vähe ja muidugi puudub ka igasugune kogemus selle kraamiga. Veel üks täiendus. Poole küpsemise pealt sai vorm kaetud fooliumiga. Noh, et juust liiga sitkeks ei läheks. Andis tulemust küll. Aga kuna liha sai pannile kuhjaga ja foolium ka vajus lonti siis lõpus oli keskelt juustu külge kinni jäänud. Pisut pusimist ja sai ka sellest apsakast jagu. Lõpptulemus ei olnud küll nii hea kui esimesel korral. Aga ikkagi söödav. Lisandiks olid seekord kodused friikartulid (ise toorest kartulist, fritüüris tehtud). Need maitsesid küll kuradima head. Hoopis teine tera kui külmutatud poekraam! Salat: toorsalat(kurk, hiinakapsas, tomat, paprika, roheline sibul) , mida hing veel vitamiinivaesel ajal tahta oskad. Nüüd võib selle retsepti mõneks ajaks rahule jätta. Aga kes sellist asja teinud pole soovitame küll soojalt!!!