Apelsini-šokolaadikook

Page history last edited by yux.666@... 5 mos ago

küpsetised koogid magusad koogid

 

 

Apelsini-Å¡okolaadikook

 

Koostis:

8-le inimesele

200 g Võid (Margariini)

2 dl Suhkrut

1 apelsini riivitud koor

3 Muna

3 dl Nisujahu

2 tl Küpsetuspulbrit

3 sl Apelsinimahla

Apelsinisiirup:

1 dl Apelsinimahla

1 dl Suhkrut

Å okolaadivaap:

50 g Võid (Margariini)

150 g tumedat Å okolaadi

 

Retsept

Võta lahtikäiva servaga koogivorm ja määri seest võiga (margariiniga).

Vahusta või. Vahustamist jätkates lisa suhkur ja riivitud apelsinikoor.

Vahustamist jätkates sega munad ükshaaval hulka.

Sega hulka ka küpsetuspulbriga segatud jahu. Lõpuks lisa apelsinimahl.

Kalla taigen määritud vormi ja Küpseta alumisel ahjuvõrel 200 kraadi juures umbes 30 minutit.

 

Tee apelsinisiirup:

Vala mahl koos suhkruga potti ja aja keema.

Võta kook ahjust välja ja torgi sellesse puutikuga auke, et siirup paremini sisse imbuks. Vala kook apelsinisiirupiga üle ja jäta jahtuma.

 

Kummuta jahtunud kook vormist välja.

Glasuuri jaoks sulata potis või. Kui see on sulanud, võta pott tulelt ja lisa tükeldatud šokolaad. Sega, kuni saad ühtlase segu.

Vaapa kook üle.

 

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in