Baieri kartulisalat

Page history last edited by yux66 11 mos ago

---

salatid kartul:juurviljad

 

Baieri kartulisalat

 

Vaja läheb:

 

1 kg tillukesi Kartuleid

4 sl Oliiviõli

4 suvisibulavart

1 purustatud Küüslauguküüs

2 sl Sidrunimahla

suur näputäis Suhkrut

Soola

ja jämedalt jahvatatud Musta pipart

2 sl hakitud siledaid Petersellilehti

2 sl hakitud rohelist Tilli

 

Tee nii:

 

Pese kartulid ja pane keema. Aja õli pannil kuumaks. Kuumuta purustatud küüslauku ja hakitud suvisibulat väikesel kuumusel segades kaks-kolm minutit. Lisa pannile sidrunimahl ja suhkur ning sega, kuni suhkur sulab. Tõsta pann pliidilt,

maitsesta marinaadkastet soola ja vähese pipraga. Kurna kartulid, kalla kaussi ja lase kuivaks tõmbuda. Kalla kohe üle kastmega ja lase jahtuda, vahetevahel segades. Serveerimisel raputa peale petersellilehti ja tilli.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in