- Loading...
- No images or files uploaded yet.
|
|
CAESARI SALAT---
CAESARI SALAT
1 pott Tammelehesalatit või Lollo rossat
2 kõvaks keedetud Muna
1 dl riivitud Parmesani või Campanello Juustu
Kaste:
3 sl Sidrunimahla
1 peenestatud Küüslauk- küüs
1 tl Worcestershire`i kastet
0,5 tl Sinepit
0,25 tl Soola
näputäis purustatud Must pipar
5 sl Oliiviõli
Raputa kõik kastmeained kaanetatud purgis läbi. Lõika munad õhukesteks sektoriteks. Rösti saiaviilud rösteris, ahjuplaadil või kuival pannil; lõika paari sentimeetri suurusteks tükkideks. Rebi pestud ja kuivaks patsutatud salatilehed suutäiesuurusteks tükkideks. Tõsta jahtunud saiakuubikud ja salat kausis õrnalt läbi, lisa riivjuust ja tõsta jälle kergelt läbi. Pane salat vaagnale, aseta peale munasektorid ja nirista üle kastmega.
|
Comments (0)
You don't have permission to comment on this page.