pasta vormiroad

Cannellonid tuunikala ja kodujuustuga.

Koostis

16    lasanjeplaati

2      karpi     tuunikalatükke õlis

1      Porrulauk

3      küünt     Küüslauku

4      sl     Jahu

4      dl     Piima

0.5      tl     Musta pipart Musta pipart

1      tl     Basiilikut (kuivatatud)

300      g     Kodujuustu

150      g     Riivjuustu

Katteks

3       (hakitud)     Tomatit

50      g     Riivjuustu

Nirista tuunikalakonservi õli pannile, kuumuta seal hakitud porrut ja küüslauku. Lisa jahu ning prae mõni minut. Kalla vähehaaval hulka piim, kuumuta pidevalt segades paksenemiseni. Maitsesta pipra ja basiilikuga. Sega juurde tuunikalatükid, kodujuust ning riivitud juust. Keeda lasanjeplaadid soolaga maitsestatud vees pehmeks. Tõsta veidi jahtunud lasanjeplaatidele täidist ja keera need rulli, aseta võitatud ahjuvormi. Puista üle hakitud tomati ja riivitud juustuga, Küpseta ahjus 225°C juures 10 minutit. Serveeri värske salatiga. Retsept on mõeldud neljale inimesele.