Coffe Ice Cream

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

magustoidud

 

Coffe Ice Cream

 

Mis meil vaja on?

1 klaas piima,

1/4 klaasi kohvipulbrit,

1 klaas suhkrut,

3 suurt kanamuna (klopitud),

1/8 teelusikas soola,

1 supilusikatäis vaniljet,

3 tassi kohvi koort(rammusamat)

 

Retsept

Kuumuta piim kastrullis üle keskmisel kuumusel. Kui mullid hakkavad tekkima kastrullis siis eemalda pliidilt. Sega sisse kohvi ja pool osa suhkrust. Vaikselt sega see segu kaussi kus on eelnevalt klopitud munad juba-kloppides kogu aeg vahet pidamatta. Sellel samal pannil, sega suhkur ja sool. Sega vahetpidamatta üle keskmise kuumusel 3-4 minutit kuni mix on paks. Siis lisa vanilje ja 1 klaas kohvi koort ja lase jahtuda külmkapis. Siis lisa ülejäänud kohvi koor ja külmuta sügavkülmas jäätise nõus 20-30 minutit või kuni on külmunud.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in