Eesti kartulisalat

Page history last edited by yux66 11 mos ago

---

salatid kartul:juurviljad


 

Eesti kartulisalat

 

300 g Kartulit

200 g Porgandit

200 g Hapukurki

2 Muna

50 g Sibulat

150 g Hapukoort

150 g Majoneesi

Soola,

Suhkrut,

Sinepit,

Peterselli

 

Keeda pestud koorimata kartulid ja porgandid pehmeks. Mune keeda 8–10 minutit. Koori ja haki mugulsibul. Koori keedetud kartulid ja porgandid ning tükelda kuubikuteks. Tükelda hapukurgid väiksemateks kuubikuteks. Jäta üks keedetud porgand ja hapukurk salati kaunistamiseks. Haki keedetud munad. Valmista hapukoorest ja majoneesist salatikaste, maitsesta see soola ja vähese suhkruga, soovi korral sinepiga. Sega kõik salatikomponendid omavahel ja seejärel salatikastmega. Pane salat kaussi ja kaunista petersellilehtedega.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.