- Loading...
- No images or files uploaded yet.
|
|
Etioopia köök--- A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, Å , Z, Ž, T, U, V, W, Õ, Ä, Ö, Ü, X, Y
Etioopia köök
inglise keeles: Ethiopian cuisine
Kirjeldus:
Läänes asuvatest Etioopia restoranidest ei tasu otsida nuge-kahvleid. Nimelt serveeritakse Etioopias road suurtelt lamedatelt injera-nimelistelt lameleibadelt. Sedasama leiba kasutatakse wat-nimeliste vürtsikate lihahautiste söömiseks. Levinuim wat-hautis valmistatakse kas talle- või Lambalihast, kindlasti aga mitte Sealihast, mille söömine on Etioopias tabu. Kõige krehvtisemad on punased wat-hautised, mille valmistamiseks kasutatakse teravat Berbere maitseainesegu.
|
Comments (0)
You don't have permission to comment on this page.