- Loading...
- No images or files uploaded yet.
|
|
Friikartulid I---
Friikartulid I variant
• 2 l Õli • 1 kg Kartuleid • Soola
Selle meetodiga friteeritakse peenikesi kartulipulki väga kuumas õlis, kusjuures korraga pannakse õlisse küllaltki suur kogus. Kuumuta esimest korda kasutatavat Rapsi- või rüpsiõli väga suures anumas aeglaselt kuni suitsemiseni (umbes 200°). Lõika kartulid 5 mm paksusteks kangideks otse rohkesse külma vette, et vältida tumenemist. Nõruta ja kuivata hoolikalt rätikuga. Küpseta kahe eraldi portsjonina, kummagi 5 minutit, tõsta vahukulbiga köögipaberile. Riputa peene soolaga üle ja serveeri.
NB! Päevalille- ja Maisiõli võivad nii kõrgel kuumusel põlema süttida, kuna nende suitsemispunkt pole piisavalt kõrge.
|
Anonymous
Create an account or Log in
To join this workspace,
request access.
Already have an account? Log in!
Google otsib Nammy lehtedelt...
Kirjuta siia! Kui tahad oma head retsepti Nammys näha! Sest miks peaksid head asjad kuskil lipikutel sahtlinurgas vedelema?
Siin üritame luua ka FOORUMIT - liitu ja anna oma panus!
Liivakast
Märksõnade tähestikuline loend:
A, a, B, b, C, c, D, d, E, e, F, f, G, g, H, h, I, i, J, j, K, k, KK, L, l, M, m, MM, N, n, O, o, P, p, PP, Q, q, R, r, S, s, SS, Š, š, Z, z, Ž, ž, T, t, U, u, V, v, W, w, Õ, õ, Ä, ä, Ö, ö, Ü, ü, X, x, Y, y
Suured tähed - üldine sõnastik
Väikesed tähed - jookide loend
Lobisemiskoht
Siit võib ka päris häid videoretsepte leida nt. "barbeque" andis palju huvitavaid tulemusi...
***
Siin on sidepidamisvahendid - nö. "Kõik ühes"! Ei vaja mingit installi.
Külastuste statistika seisuga alates 26.10.08
Comments (0)
You don't have permission to comment on this page.