Frikadellid tarrendis

Page history last edited by yux66 11 mos ago

---

suupisted tarretis:sült hakkliha


 

Frikadellid tarrendis (lihapallisült)

 

250 g Frikadelle

20 g Herneid

30 g Porgandit

20 g Želatiini liitri puljongi kohta

Maitserohelist,

Soola,

Pipart,

Loorberileht

 

Keeda frikadellid maitseainetega maitsestatud vees, riisu vaht. Keeda ka porgandid ja herned. Kurna frikadellid, leem säilita. Paisuta želatiin külma veega, vedelda veevannil ja lisa selgele leigele puljongile. Pane süldivormi põhja maitserohelist, porgandirattaid, herneid ja frikadelle. Vala peale želatiiniga puljong. Tõsta külmkappi tarretuma.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.