Frikadellisupp

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

supid

Frikadellisupp

 

Mis meil vaja on?

100g maitsevilju (seller, petersell, sibul)

2 porgandid

2 spl margariini

2 l puljongit või vett

2 pipratera

1 loorberileht

soola

6 kartulit

hakitud tilli või peterselli

Frikadellid: 300 g hakkliha, 1 väike sibul, 1 muna, soola, pipart

või valmis ostetud frikadellid.

 

Retsept

Maitseviljad (seller, petersell ja sibul) tükeldatakse ja kuumutatakse margariinis poolpehmeks. Vesi või puljong aetakse keema, lisatakse kartlulilõigud, hautatud maitsevijad ning veidi aja pärast vürtsid ja frikadellid. Supp maitsestatakse soolaga ja keedetakse valmis. Serveerimisel pannakse supisse maitserohelist.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in