Glögiekstrakt

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

joogid glögi


 

Glögiekstrakt

 

1000 ml vett

500 g Suhkur

2 Vanillikauna

kahe Apelsini koor

5 pulka Kaneelikoort

10 tera Nelki

20 tera Vürtsi

2 Tähtaniisi

 

Pese apelsinid kuuma jooksva vee all. Eemalda koorimisnoaga koore kollane osa. Lõika vaniljekaunad pikuti pooleks. Pane komponendid potti ja keeda vaiksel tulel, kuni 35% ekstrakti leemest on ära auranud. Nõruta siirup läbi sõela. Hõõgveini valmistamisel kasutatakse ainult siirupit.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.