• Glasuuri valmistamiseks sõelu tuhksuhkur kaussi. Kui soovid värvilist glasuuri, lisa mahla või kakaod. Kogu aeg hõõrudes lisa lahtiklopitud munavalge. Hõõru läikivaks massiks. Glasuur on kirjade tegemiseks valmis, kui lusikaga glasuuri pinnale tõmmatud vagu ei valgu kohe täis.

• Glasuuri saab punaseks värvida vaarika-, maasika-, pohla-, jõhvika-, punasesõstra- ja peedimahlaga. Kollase tooni annab porgandimahl. Lillakaspunane glasuur tuleb aroonia- ja mustsõstramahlaga. Rohelise tooni saab spinatimahlaga. Pruuni värvi annavad šokolaad, kakao ja pruunistatud suhkrusiirup.

• Glasuur kuivab kiiremini, kui lisada sellele hapet – sidruni- või ebaküdooniamahla või sidrunhapet. Hapet on vaja munavalgeglasuurile, kui ei kasutata värvaineks happerikkaid mahlu.