- Loading...
- No images or files uploaded yet.
|
|
Grillitud lamba sisefilee---
Grillitud lamba sisefilee
Koostis: Oliivõli külmpressitud Värsket Rosmariini
Valmistamine:
Eelmaitsestamiseks raputada lamba sisefileele mõõdukalt soola ja musta pipart, lisaks veidi värskelt hakitud küüslauku ning rosmariini. Lisada natukene oliivõli, seejärel mähkida sisefilee toidukilesse. Lasta külmikus seista mõned tunnid kuni 1 ööpäev. Seejärel lihalt maha lükata liigne maitseainesegu ning asetada Grillile. Grillimise käigus moppida (määrida) liha aeg ajalt külmpressitud oliivõliga. Grillimisaeg umbes 5-10 minutit.
Lamba sisefilee on samade komponentidega väga hea ka küpsetamiseks BBQ-ahjus.
|
Comments (0)
You don't have permission to comment on this page.