Grillitud maks

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

---

lihatoidud grill siseelundid

 

Grillitud maks

 

Päritolu: Liharaamat.

 

 

Enne grillimist peab maks maitsestuma veiniäädika-rosmariinimarinaadis.

 

Koostisained

 

Koostis- ja maitseained Kogus

veise Maks 400 g

veini- või Balsamveiniäädikas 1 sl

uhmris purustatud värske Rosmariin 0,5 tl

või kuivatatud rosmariin 1 tl

Soola

Musta pipart

 

Valmistamine

Lõika maks viiludeks ja pane kaussi. Maitsesta maitseainete ja veiniäädikaga. Tõsta tunniks külma. Kuivata maksaviilud ning Grilli. Serveeri maksa grillitud tomati ja sibulaga. Retsept on mõeldud neljale sööjale.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in