Grillitud pardifilee

Page history last edited by yux66 11 mos ago

---

lihatoidud linnuliha praed


 

Grillitud pardifilee

 

Koostis

 

4 Pardifileed

500 ml Apelsinimahla

60g Suhkrusiirupit

200g Toiduõli

50g Sojakastet

60g palsami-või veiniäädikat

Musta pipart

Tüümiani

 

Retsept

Tee pardifilee rasvaga kaetud poolele sisselõiked. Sega marinaad ning aseta pardifileed vedelikku. Hoia ööpäev külmikus.

Kuumuta pann, aseta sinna marinaadist nõrutatud fileed, prae fileeküljed kergelt pruuniks. Edasi küpseta praeahjus 200°C juures 10-15 minutit. Serveerimiseks lõika filee õhukesteks viiludeks .

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.