Grillitud veisefilee indiaani stiilis

Page history last edited by yux66 1 yr ago

grill lihatoidud veiseliha

 

grillitud veisefilee indiaani stiilis

 

Rain Käärst

Tervis Pluss (Eesti) Hääd toidud lahja jogurtiga

 

Rahvusköök USA 4 portsjonit

Tähtpäev Grillipidu

 

Valmistusviis Grillimine

Liik Veiseliharoog, Kaste/marinaad

Käik Põhiroog

 

Koostis

500 g Veisefileed (välisfilee)

Marinaad:

50 g väherasvast maitsestamata Jogurtit

3 sl hakitud Sibulat

1 sl hakitud värsket Ingverijuurt

1 sl hakitud värsket Küüslauku

0.5 tl purustatud Musta pipart

0.5 tl jahvatatud Kardemoni

0.25 tl jahvatatud Muskaatpähklit

0.25 tl Sinepipulbrit

 

Valmistamine

Sega kõik marinaadiained omavahel. Lõika liha 2 cm kuubikuteks ja pane marinaadi. Lase 24 tundi külmas maitsestuda.

Aja marineeritud liha vardasse ja grilli sütel või küpseta 200-kraadises ahjus 10-15 minutit.

Juurde serveeri grillitud aedvilju või keedetud riisi.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in