lihatoidud grill hakkliha

Grillitud lavaš

Päritolu: 100 grillrooga.

Hakklihatäidis muudab grillitud lavaši vastupandamatuks.

Koostisained

Koostis- ja maitseained Kogus

pakk Lavashi tk (150 g)

TÄIDIS

Hakkliha 300 g

Sibulat 1 tk

Jahu 1 sl

Hapukoort 1 dl

Tomatipastat 2 sl

Musta pipart 0.25 tl

Paprikat (jahvatatud) 0.5 tl

Punet 0.5 tl

Soola 0.5 tl

Küüslauku 2 küünt

Paprikat 1 tk (punane)

riivitud Juustu 100 g

Valmistamine

Valmistusaeg20-40:

Pruunista hakkliha pannil. Lisa hakitud sibul ja jätka praadimist. Sega juurde jahu, hapukoor ja tomatipasta. Maitsesta pipra, paprikapulbri, pune, soola ning purustatud küüslaugua. Lisa hakitud paprika ja riivitud juust, tõsta tulelt ning jahuta veidi. Määri täidis lavašilehele. Keera lavaš pikemast otsast rulli ja lõika pooleks. Grilli mõlemalt poolt 5 minutit, lõika viiludeks ja serveeri kohe. Retsept on mõeldud neljale inimesele.