Grillitud sai

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

---

grill suupisted leib-sai

 

Grillitud sai

 

Päritolu: Targu talita.

 

Maitseõliga maitsestatud saia grillitakse fooliumis.

 

Koostisained

 

Koostis- ja maitseained Kogus

pikk Sai 1 tk

värske basiilik või Petersellilehed 1 suur peotäis

või Küüslauk(küüned) 5 tk

head Toiduõli 2 dl

 

Valmistamine

Maitseõli valmistamiseks hakitakse maitsetaimed hästi peeneks, segatakse õliga ning jäetakse ööpäevaks tomatemperatuurile tõmbuma. Nõu loksutatakse aeg-ajalt. Saiasse tehakse ristipidi sügavad sisselõiked, sentimeetri jagu jäetakse läbi lõikamata. Sisselõigete pindu pintseldatakse maitseõliga. Sai pakitakse Fooliumisse ja grillitakse umbes 10 minutit. Õli asemel võib kasutada pehmet võid. Maitseõli valmistamiseks võib kasutada mistahes Ürte vastavalt oma maitsele.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in