Guljašš sealihast

Page history last edited by yux66 10 mos ago

---

lihatoidud proovitud sealiha kastmed

 

Guljašš sealihast

 

Allikas: 100 rooga

 

Guljašš sealihast.

 

Kogused 4 portsjonile

 

Koostis- ja maitseained Kogus

Sea tagaosa või abatükk ilma kondita, [http://nammy.pbwiki.com/Sea+välisfilee|välisfilee], 500 g

hakitud Sibulat 500 g

Võid 2 sl

Soola 1 tl

jahvatatud Musta pipart 1 tl

Vett 2 dl

 

 

Valmistamine

Valmistusaeg:60-min.

Lõika liha 3-4 cm suurusteks kuubikuteks, pruunista ahjupotis võis. Lisa hakitud sibul, maitseained ja vesi. Hauta edasi ahjus madalal kuumusel 1,5 tundi või kuni liha on pehme ja sibulatest on moodustunud kaste. Serveeri keedetud riisi, kartulite või pastaga.

Comments (1)

profile picture

yux66 said

at 6:40 pm on Apr 8, 2008

Selle retsepti järgi on guljašši tegelikult juba kaks korda tehtud kuid esimesel korral jäi kommenteerimata. Hea söödav nö. klassikaline guljašš. Seda muidugi meiesuguste maitsevõhikute arvates. Ahjaa teisel korral läks midagi vussi- tuli pisut kuiv. Ei tea miks

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in