- Loading...
- No images or files uploaded yet.
|
|
H--- A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, Š, Z, Ž, T, U, V, W, Õ, Ä, Ö, Ü, X, Y
Haavapuravik Haavapuravikku Haavapuravikud Haavapuravikke/Punapuravik Punapuravikku Punapuravikud Punapuravikke Haavariisikas Haavariisikat Haavariisikad Haavariisikaid Habanero Habanerot Habañero Habanero pipar Habanero pipart Haggis on traditsiooniline shoti roog. Väliselt meenutab ta suurt tumepruuni muna, mis tegelikult on täidetud lambamagu. Täidiseks on lambaliha, kaerakruubid, ploomirasv ja sibul. Maitsestatakse seda... briti inglise k: mince, minced meat,... Hakklihamaitseaine Hakklihamaitseainet Meeldiva ja maheda maitsega tasakaalustatud segu tähtsamad koostisosad on must pipar, purustatud sibul ja erinevad maitsetaimed.Segu on mõeldud eeskätt hakklihatoitude maitsestamiseks, sest säilit... Hakklihamaitseaine itaaliapärane Itaaliapärane hakklihamaitseaine Itaaliapärast hakklihamaitseainet Hakklihamasin Hakklihamasinaga Hakkmasin Hakkmasinaga Ka see vana hea tuttav vändaga abiline võib püreerimisel abiks olla, eriti kui ainete hulgas on keedetud liha. Elektrimasinad jätavad keedetud liha ja kanafilee struktuuri küllaltki teraliseks, ükskõi... Hallipiimane riisikas Hallipiimast riisikat Hallipiimased riisikad Hallipiimaseid riisikaid Halloumi Halloumit Halloumi juust Halloumi juustu Ainult kaskedega moodustab mükoriisat veel hallipiimane riisikas (L. vietus): hele- kuni tumehalli kübaraga (läbimõõt kuni 8 cm), sageli violetja tooniga,... Hamburger Hamburgerit Burger Burgerit Hamsa Hamsat Hamsad Hamsasid e. Anshoovis ladina k: (Potentilla anserina L.) Niisketel niitudel, puisniitudel, teeservadel, muruplatsidel, jäätmaadel, karjamaadel, kraavikallastel, jõeäärsetel kaldavallidel... Hapu hibisk Haput hibiskit Karkade Karkadet Hapukapsas Hapukapsast Hapukapsad Hapukapsaid Hapu laimipuuHapu laim Haput laimi Hapud laimid Hapusid laimie e Limonell Limonelli Limonellid Limonelle ladina k: (Citrus aurantiifolia) ... Hapendamine Hapenda Hapendatud inglise k: sauerkraut saksa k: Sauerkraut rootsi k: surkål soome k: hapankaali Eestla... inglise k: sour cream ... Hapukurk Hapukurki Hapukurgid Hapukurke Hapukurk on piimhappe abil konserveeritud kurk.Kurkide hapendamisel valitakse ilusad, ühesuurused noored kurgid, mis laotakse hapendamisnõusse (nagu näiteks puutünn, klaaspurk, roostevabas... Hapuoblikas Hapuoblikat Hapuoblikad Hapuoblikaid ladina k: (Rumex acetosa L.) Hapuoblikas on kevadel üks varasemaid püsiköögivilju, mille lehtedest valmistatakse rohelist suppi. Hapuoblikas sisaldab 12-60 mg% C-v... Haraline ploomipuu e. Alõtsha Alõtshat Alõtshad AlõtshasidAlõtša Alõtšat Alõtšad Alõtšasid Ploom Ploomi Ploomid Ploome Haricots verts Haricots verts oad Harilik hiirekõrv Harilikku hiirekõrva Hiirekõrv Hiirekõrva ladina k: (Capsella bursa-pastoris) Toiduks kasutatakse noori lehti salatisegus. Sellele lillele on nime andnud viljade - kõdrakeste - k... Harilik jänesekapsas Harilikku jänesekapsast Jänesekapsas Jänesekapsast ladina k: (Oxalis acetosella) Kuulub sugukonda jänesekapsalised, perekonda jänesekapsas. Maapealse varreta mitmeaastane ühekojaline rohttaim. Kõrgus 7…15 cm. Mõlem... Harilik kanakoole Harilikku kanakoolet Kanakoole Kanakoolet ladina k: (Ranunculus ficaria L.) Levinud Lääne-, Kesk- ja Põhja-Euroopas, Lääne-Siberis ja Kesk-Aasias. Eestis sage, kohati massiline. Ojade- ja jõgedeäärsetes leht... Harilik kastan Harilikke kastaneid Kastan Kastanit Kastanid Kastaneid Harilik kinkanipuu Kinkan Kinkanit Kinkanid Kinkaneid Kumkvaat Kumkvaati Kumkvaadid Kumkvaate Kääbusapelsin Kääbusapelsini Kääbusapelsinid Kääbusapelsine perekond: Rutaceae ladina k: ... Harilik koger Harilikku kokre Koger Kokre Kogred Kokresid Harilik koha Harilikku koha Koha Kohad Kohasid harilik köömen (Köömned)Köömneid Köömen Köömeneid Harilik meliss Sidrunmeliss Aedmeliss Harilik murumuna Harilikku murumuna Murumuna Murumunad Murumunasid Murumune Ladina k: Lycoperdon perlatum Ei marineerita. Süüakse noori seeni,kui seene liha on veel puhas valge. Ei kupatata vaid praetakse värskelt pannil sibula ja... Harilik mustnupp Harilikku mustnuppu e. Sanguisorba minor Mustnupp Mustnuppu Pimpinelle Harilik näär Harilikku nääri Näär Nääri ladina k: (Pimpinella saxifraga) Vanarahva hulgas on nääri kõrval laialt levinud veel teinegi nimi: ingver. See on tulnud apteekrite kaudu, sest nääri juurikad meenu... Harilik piimjuur Harilikku piimjuurt Piimjuur Piimjuurt ladina k: (Tragopogon pratensis) Toiduks kasutatakse noori lehti ja varsi. Valmistamisviis nagu spinatil... Harilik piimohakas Harilikku piimohakat Piimohakas Piimohakat ladina k: (Sonchus oleraceus) Kasutatakse noori lehti ja varsi supiks, nagu spinatit.... Harilik põisrohi Harilikku põisrohtu Põisrohi Põisrohtu ladina k: (Silene cucubalus) Toiduks kasutatakse noori lehti ja võsusid salatis. Valmistusviis nagu spinatil.... Harilik pune Harilikku punet Pune Punet ladina k: (Origanum vulgare) Kasvab kuivades metsades, teeservadel ja mererannikul. Kasvatatakse ka kultuurtaimena. See on huulõieliste sugukonda kuuluv kuni poole... Harilik raudrohi Harilikku raudrohtu Raudrohi Raudrohtu ladina k: (Achillea millefolium) inglise k: Common yarrow saksa k: Schafgarbe rootsi k:... Harilik saar Harilikku saart Saar Saart ladina k: (Fraxinus excelsior L.) Tavaliselt kasvab ülemises puurindes laialehistes metsades, salumetsas, lammimetsas, lodumetsas, puisniidul, sooniidul. Mullaviljak... Harilik sarapuu Harilikku sarapuud Sarapuu Sarapuud ladina k: [Corylus avellana L.] Kasvab põõsarindes ja alumises puurindes sega- ja lehtmetsas ja kaldavõsastikus ning raiesmikul, loometsas, salumetsas, looniidul, pu... Harilik sibul Harilikku sibulat Sibul Sibulat Sibulad Sibulaid ingl.k: ONIONladina k: (Allium cepa L.) Päritolu:Kesk-ja Ida-AasiastSibula kasutamisvõimalused on väga laialdased. Sibulapealsed on väärtu... Harilik toomingas Harilikku toomingat Toomingas Toomingat Toominga marjad Toominga marju ladina k: (Padus avium Mill.) Võsastikes, kuuse-lehtpuu segametsades, jõe- ja ojakallastel, metsaservades, eelkõige salu- ja lodumetsades, puisniitudel. Harilikult a... Harknääre Harknääret, Piimaliha Harvey`s kaste Harvey`s kastet Harvey kaste Harvey kastet Hautamine Hauta Hautatud Hautada Toiduaine pruunistamise järel jäetakse see veel vähesesse vedelikku hauduma ja järelvalmima kas pliidile või ahju. Hautamise temperatuur on all... Heeringas Heeringat Heeringad Heeringaid Heeringafilee Heeringafileed Heeringafileesid Heeringafileid Soolaheeringas Soolaheeringat Soolaheeringad Soolaheeringaid inglise k: herring saksa k: Hering rootsi k: sill soome k: silli Heeri... Heik Heiki Heigid Heike e. Euroopa merluus Euroopa merluusi Merluus Merluusi Merluusid Merluuse Heinik Heinikut Heinikud Heinikuid ja Ebaheinik Ebaheinikut Ebaheinikud Ebaheinikuid Hele siirup Heledat siirupit Suhkrusiirup Suhkrusiirupit Siirup Siirupit Herbes de Provence maitseainesegu Herbes de Provence maitseainesegu Herkulod Herkuloid Herkulad Herkulaid e. Kaerahelbed Kaerahelbeid Päritolu:Vahemeremaad... Jahvatatud herned... Hibisk Hibiski Hibiskit Hibiskid Hibiskeid e. Bamia Bamiat Bamiad Bamiaid Hiidlest Hiidlesta Hiidlestad Hiidlestasid ehk Paltus Paltust Paltused Paltuseid Hiina basiilik Hiina basiilikut e. Perilla Perillat e. Shiso Shisot ladina k: ( Cinnamonum cassia L. Presl) Pärineb Lõuna - Hiinast. Kasvatatakse ka Laoses ja Indoneesias. Koort lõigatakse selle kaneelipuu tüvelt üks kord 8-10 aasta... Hiina ingver Hiina ingverit ehk Sõrmjuur Sõrmjuurt Hiina kaneelipuu Hiina kaneelipuud Kaneel Kaneeli Hiina kapsas Hiina kapsast Hiinakapsas Hiinakapsast ladina k: (Brassica chinensis L.) Päritolu:Aasia Mõlemat liiki kasutatakse hiina kapsa nime all, sest tavaliselt neil vahet ei tehta. Hiina kapsas... Hiina kodariknaeris Hiina kodariknaerist Hiina kodariknaerid Hiina kodariknaereid ehk Tatsoi Tatsoid Tatsoisid Hiina lehtkapsas Hiina lehtkapsast Hiina lehtkapsad Hiina lehtkapsaid Hiina köök Hiina köögi Hiina köögis Hiinas tarvitatakse toiduks kõiki vähegi söödavaid aineid, mida looduses leidub. Valguallikateks on sea-, lamba-, kitse- ja kodulindude liha, siseelundid, ajud, nahk ja hüübind veri. Meresaa... Hiina lehtnaeris Hiina lehtnaerist Hiina lehtnaerid Hiina lehtnaereid Hiina lillnaeris Hiina lillnaerist Hiina lillnaerid Hiina lillnaerieid ehk Tsoisum Tsoisumit Tsoisumid Tsoisumeid Soolata maitseainesegu.Koostis: Sibul, ingver, koriander, apelsinipulber, must pipar, ... spetsiaalselt ettevalmistatud savisegus hoitud munad. Seismisel muutub munasisu tarrenditaoliseks, peaaegu kõvaks, lõigatavaks, maitselt pikantseks delikatessiks. ... Hiina munanuudlid Hiina munanuudleid Munanuudlid ( Dan mien ) on elastsed ning seetõttu saab neid pruukida wokiroogades. Värskeid munanuudleid keedetakse 1-... Hiina nisunuudlid Hiina nisunuudleid Hiina tavalised nisunuudlid (pelgalt vesi ja jahu) on maailma esimesed nuudlid, mille idee tõi Euroopasse kuuldavasti Marco Polo. Hiina nuudlid tehakse alati käsitsi nii Hiinas kui ükskõik millises Hi... Hiina petersell Hiina peterselli Hiina ploom Hiina ploomi Hiina ploomid Hiina ploome Litši Litšit Litšid Litšisid e. Litshi Litshit Litshid Litshisid Hiina sojakaste Hiina sojakastet Soja Sojat Sojakaste Sojakastet Originaalse Hiina sojakastet valmistatakse ainult sojaubadest ja seda on nii tumedat kui heledat värvi. Tumedam kaste on kauem laagerdunud ja maitselt heledast mahedam. ... Hikkoripuu Hikkoripuud Hikkori Hikkorit Ameerikas ja Kagu-Aasis kasvav perekond pähklipuid. Paljude liikide, eriti pekaanihikkoori õlirikkad viljad on söödavad. ... Jahvatud hirss... Hirss on hinnatud mineraalide allikas. Teras on palju magneesiumi, kaaliumi, fosforit, tsinki ja vaske. Hirsi valgusisaldus on samaväärne nisu, riisi ja maisiga ning valku on terades umbes 1... Hispaania köök Hispaania köögi Hispaania köögis ja Portugali köök Portugali köögi Portugali köögis Hispaania ja portugali toidud koosnevad pea alati suures hulgas eri toiduainetest. Rohkesti valmistatakse ühepajatoite, millel on iseloomulik paljude lihaliikid... Hispaania sibul Hispaania sibulat Hispaania sibulad Hispaania sibulaid Hõbeheik Hõbeheiki Hõbeheigid Hõbeheike Hôbesibul Hõbesibul Hõbesibulat Hõbesibulad Hõbesibulaid Hôbesibul Keskhiline sort. Külvatamisest valmimiseni 150-180 päeva. Vilja mass on 50 g. Väga saagikas. Võib kasutama värskena ja lühiaegselt säilitamiseks. Idanevuse % 88. 2 g. Mahedama maitsega kui harili... Hobuheinik Hobuheinikut Hobuheinikud Hobuheinikuid Hoidisesuhkur (Soome toode hillosokeri) on peeneteraline suhkur, milles lisaks sahharoosile on ka pektiini (vt märksõna) ja säilitusaineid... Hoisin Hoisin vürtsikaste Hoisin vürtsikastet Hoki Hokit Hokid Hokisid (kala) Hollandi kaste Hollandi kastet Hollandi köök Hollandi köögi Hollandi köögis Hollandlased armastavad palju ja sageli süüa. Paljudes peredes on viis kuni kuus söögikorda päevas. Põllumajandus, eriti karjandus on hästi arenenud. Piima, või... Homaar Homaari Homaarid Homaare Euroopa, P.-Ameerika ja L.-Aafrika rannavetes leiduv suur merivähk kümnejalaliste seltsist. Kuni 75 cm, 15 kg. ... Hõrnas Hõrnast Hõrnased Hõrnaseid ehk Jõeforell Jõeforelli Jõeforellid Jõeforelle Hõõgveinisegu Hõõgveini maisteainesegu Võta 1 pudel punast veini, 1 dl suhkrut ja kott hõõgveinisegu ning serveerimiseks rosinaid ja mandlilaaste. Kuumuta veini koos suhkru ja maitseaineseguga kuni 80 kraadini... ehk House of Parliament'i leiutas 1899 aastal Nottinghamis aedviljakauplust pidav mister Garton, kes algselt müüs kastet oma kaupluses, seejärel müüs retsepti praegusele HP-Sau... Humal Humalat Humalad Humalaid ladina k: (Humulus lupulus) toiduks kasutatakse noori võsusid salatis. Valmistusviis nagu spinatil.... Ameerika diospüür on väikseim ja punaseim. Hurmaa on jaapani rahvuspuuvili. Kasvatatakse Aasias, Austraalias, Ameerikas ja Lõuna- Euroopas. Süüakse viljaliha. Magusa maitsega. Sisaldab... Härjasilm Härjasilma Härjasilmad Härjasilmi Härjasilmasid
|
Anonymous
Create an account or Log in
To join this workspace,
request access.
Already have an account? Log in!
Google otsib Nammy lehtedelt...
Kirjuta siia! Kui tahad oma head retsepti Nammys näha! Sest miks peaksid head asjad kuskil lipikutel sahtlinurgas vedelema?
Siin üritame luua ka FOORUMIT - liitu ja anna oma panus!
Liivakast
Märksõnade tähestikuline loend:
A, a, B, b, C, c, D, d, E, e, F, f, G, g, H, h, I, i, J, j, K, k, KK, L, l, M, m, MM, N, n, O, o, P, p, PP, Q, q, R, r, S, s, SS, Š, š, Z, z, Ž, ž, T, t, U, u, V, v, W, w, Õ, õ, Ä, ä, Ö, ö, Ü, ü, X, x, Y, y
Suured tähed - üldine sõnastik
Väikesed tähed - jookide loend
Lobisemiskoht
Siit võib ka päris häid videoretsepte leida nt. "barbeque" andis palju huvitavaid tulemusi...
***
Siin on sidepidamisvahendid - nö. "Kõik ühes"! Ei vaja mingit installi.
Külastuste statistika seisuga alates 26.10.08
Comments (0)
You don't have permission to comment on this page.