HÕRGUTAVAD MEESAIAD

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

---

küpsetised leib-sai


 

HÕRGUTAVAD MEESAIAD

(umbes 30 tk)

 

5 dl Vett

3 spl Mett

1 tl Soola

50 g Pärmi

(1 Kanamuna)

3 dl kaera-, odra- või rukkihelbeid

12-15 dl Nisujahu

150 g Võid või Margariini

 

Soola tuleb panna oma maitse järgi. Mesi aitab pärmil

toimida.

 

Sega sooja vette mesi, sool, pärm ja kanamuna, liiguta,

kuni pärm ja mesi on sulanud. Lisa helbed, jahu ning

rasv, sõtku taigen ühdaseks. Lase toasoojuses kerkida.

Vormi saiakesed ja lase veel natuke ahjuplaadil kerkida.

Küpseta saiu 225 kraadises ahjus umbes 10 minutit,

kuni need on pealt kuldpruunid.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.