Hakkliha-juustukotletid

Page history last edited by yux66 11 mos ago

---

lihatoidud hakkliha praed

Hakkliha-juustukotletid

 

Koostisained

 

500 g Veisehakkliha,

1 Sibul,

1 Muna,

Pipart,

1/3 klaasi Vett,

100 g Juustu,

Riivsaia,

Õli.

 

Valmistamine

 

Hakklihale segatakse juurde peeneks hakitud sibul, muna, külm vesi. Maitsestatakse soola ja pipraga ning klopitakse sitkeks massiks. Juustust lõigatakse nelinurksed viilud. Hakkmassist vormitakse kotletid, iga kotleti sisse pannakse juustuviil. Kotletid veeretatakse riivsaias ja praetakse.

Lauala antakse keedetud kartulite, hautatud aedvilja ja kastmega.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in