Hakkliharull- Pikkpoiss

Page history last edited by yux66 10 mos ago

---

lihatoidud Vene köök hakkliha praed

 

Hakkliharull- Pikkpoiss

 

Koostis

 

500g Hakkliha

1-2 Sibulat

1/2 klaasi Vett

3 viilu tahket Saia

1 Muna

Soola

Pipart

 

Valmistamine

 

Veiseliha aetake 2 korda läbi hakklihamasina või kasutatakse valmis kulinaarset hakkliha. Lisatakse hakitud sibul ja vees leotatud sai. Hakkmassile lisatakse muna, sool, pipar. Sõtkutakse tihe taigen ja vormitakse piklik päts. See asetatakse pannile kuuma rasva sisse, määritakse pealt hapukoorega ja pruunistatakse ahjus, aeg-ajalt pannile valgunud leemega kastes.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in