Harilik kali2

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

joogid õlu

 

Harilik kali

 

Valmistusained

30 l Vett

2,5 kg linnaseid

0,5 kg Nisujahu

1 kg Suhkrut

10 g Pärmi

 

 

Valmistusviis

Sega linnased 5 liitri veega ning keeda nõrgal kuumusel pidevalt segades pudruks. Pane puder suuremasse nõusse ja vala peale ülejäänud vesi. Jäta segu ööpäevaks seisma. Seejärel vala vedelik ettevaatlikult, et sade ei seguneks, teise nõusse. Lisa jahu, suhkur ning vedelikus lahustatud pärm ja jäta veelkord ööpäevaks seisma. Vala kali pudelitesse ja sulge õhukindlalt. Hoia jahedas.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.