Hautatud kapsad õuntega

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

hautised:pajaroad taimetoidud


 

Hautatud kapsad õuntega.

 

1 kg värsket Kapsast,

3–4 sl. Rasva,

Soola,

Suhkrut,

4–5 haput Õuna.

 

Kapsad lõigata ribadeks. Rasv sulatada keedunõus, siis lisada kapsad, sool, hautada poolpehmeks, aeg-ajalt kaant avades, et lenduks kapsast väävli ebameeldiv lõhn. Lisada riivitud või tükeldatud õunad , suhkur ja hautada toit pehmeks. Õunte asemel võib kapsaid maitsestada hapu Mahla või äädikaga. Sobiv lisandina sea- ja lambaprae juurde.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.