Hautatud kapsad seentega

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

hautised:pajaroad Toidud seentest taimetoidud

 

Hautatud kapsad seentega,

 

1 kg värsket Kapsast,

250 g Kupatatud Seeni,

2–3 sl. Margariini,

1–2 Sibulat,

1–2 sl. Jahu,

1 purk Hapukoort.

 

Seened lõigata ribadeks ja hautada margariinis koos hakitud sibulaga. Ribadeks lõigatud kapsad lisada ja hautada algul mõni minut ilma kaaneta, et hajuks tugev lõhn, ja edasi kaane all. Valmimise lõpu poole lisada vähese külma veega segatud jahu, segada ning keeta, kuni jahu paisub ja kapsas valmis. Koor lisada valmis toidule. Hoiduda kapsa üleliigsest hautamisest, sest siis halveneb maitse. Süüa keedetud kartulitega.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in