Hautatud seenesalat

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

hoidised

 

Hautatud seenesalat

 

Päritolu: erakogu

Lisas: Sonera

 

Maitsev seenesalat, mis sobib ka pikemaajaliseks säilitamiseks.

 

Koostisained

 

 

2 kg kupatatud seeni vt. Seenewikit

2 kg Tomateid

1 kg Sibulaid

1 kg Porgandeid

0,5 klaasi toiduÕli

3 spl soola NaCl

3 spl Suhkur

2 spl Äädikas

 

Valmistusõpetus:

 

 

1. Hauta potis õlis sibulad, lisa tükeldatud seened, tomatud ja jämedalt riivitud porgandid, siis maitseained.

2. Kõige lõpuks lisa äädikas.

3. NB! Olen lisanud ka porgandid päris hautamise lõpus, ennem maitseainete lisamist, sest mulle meeldib kui porgandid ei ole haudunud päris pehmeks.

4. Pane kuumalt purkidesse.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in