- Loading...
- No images or files uploaded yet.
|
|
Heeringarullid kohupiimaga---
HEERINGARULLID KOHUPIIMAGA
2 magedat islandi Heeringat 2-3 Keedetud kartulit või Õuna, 200 g Hapukoort, 200 g Kohupiimapastat, 1 väike pakk Vahukoort , 50 g hakitud Pähkleid või
Ettevalmistatud heeringafileed lõigatakse pikuti pooleks, nii et saadakse 8 rulli. Sisemine külg määritakse sinepiga või vürtsikastmega, peale tõstetakse kohupiimapasta, mis on segatud vahustatud koorega, ja rullitakse kokku. Keedetud kartul kooritakse ja lõigatakse ratasteks, kartulile asetatakse keedetud munarattad, sellele heeringarull. Kartuli ja muna asemel võib kasutada õunarattaid, need piserdatakse eelnevalt sidrunimahlaga, et ei tumeneks. Pealt kaunistatakse hakitud pähklite või mandlitega ja pohlakeedisega.
|
Comments (0)
You don't have permission to comment on this page.