Hernepüreesupp peekoniga

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

supid

Hernepüreesupp peekoniga

 

Mis meil vaja on?

500 g kuivatatud herneid

3 l vett

6 lihapuljongikuubikut

2 sibulat

2 porgandit

2 loorberilehte

musta pipart

300 g suitsupeekonit

 

Retsept

Pane herned külma vette likku juba eelmisel päeval. Kurna paisutatud herned ja loputa sõelal külma veega. Kalla herned suurde potti, kalla peale vesi ja kuumuta keemiseni. Lisa puljongikuubikud ja loorberilehed. Keeda 1 tund ja lisa hakitud sibul ning porgand. Keeda veel 1 tund kuni herned on pehmed ja lisa vajadusel vett. Püreeri segu sauseguriga. Maitsesta supp musta pipraga. Haki suitsupeekon ja pruunista pannil krõbedaks. Serveeri supiga.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in