Ikra

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, Š, Z, Ž, T, U, V, W, Õ, Ä, Ö, Ü, X, Y

sõnastik hoidised köögivili kastmed salatid

 

Ikra

 

5 kg Baklažaane

 

300 g Peterselli

 

2 kg Tomateid

 

1 kilo Sibulat

 

150 g Õli

 

Soola maitse järgi

 

 

Baklažaanid keeta soolases vees pehmeks. Petersell peeneks hakkida, tomatid tükeldada. Sibul peenestada. Köögiviljad lisada keedetud baklažaanidele, lisada õli, maitsestada soolaga, segada ja panna tulele. Keeta 40 min alates keemahakkamisest, panna steriliseeritud purkidesse ja steriliseerida 20-30 min. 80 kraadi juures.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in