Juustušašlõkk

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

lihatoidud grill

 

Juustušašlõkk

 

Päritolu: Targu talita.

Lisas: Piret

 

Juustušašlõkk kartuli röstikoogiga kukeseenekastmes.

 

Koostisained

 

kogused 4 inimesele

 

Koostis- ja maitseained Kogus

atleedi juust 240 g

peekon 120 g

Paprika 60 g

Kartul 800 g

Kukeseen 160 g

Harilik Sibul 160 g

vahukoor 200 g

õli 50 g

maitseroheline

 

Valmistamine

Ajage juustu-, peekoni- ja paprikatükid vardasse. Praadige kihilist varrast tulisel pannil või lahtisel tulel. Riivige kartulid jämeda riiviga. Maitsestage soola ja maitserohelisega ning praadige siis supilusikasuurused pätsikesed kuumal pannil nagu pannkoogid. Järgmiseks praadige hakitud seened sibulaga, maitsestage soola-pipraga. Kui sibul on klaasjas, lisage koort ja hautage veel veidi. Serveerides tõstke kartulikoogid kihiti seenekastmega.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in