Juustuküpsised

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

suupisted

 

Juustuküpsised

 

Mis meil vaja on?

125 g 45% rasvasisaldusega juustu

2 dl jahu

soola

100 g külma võid

Määrimiseks:

1 munakollane

1 tl piima

Pealepuistamiseks:

köömneid ja mooniseemneid

 

Retsept

Juust riivida peene riiviga. Segada jahu ja riivjuust, lisada soola ja külma või tükid. Hakkida kiiresti suure noaga läbi ja sõtkuda tainaks. Panna umbes pooleks tunniks külmkappi. Sõtkuda veel kord läbi ja rullida tainalaual kahe kile vahel 3–4 mm paksuseks kihiks.

 

Vormida ümmargused küpsised, määrida piimaga segatud munakollasega ja puistata peale köömneid ja mooniseemneid, küpsetada 200-kraadises kuumuses 10–12 min.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in