- Loading...
- No images or files uploaded yet.
|
|
K--- A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, Š, Z, Ž, T, U, V, W, Õ, Ä, Ö, Ü, X, Y
↓ K-tähestiku teine pool ↓
Kaalikas Kaalikat Kaalikad Kaalikaid ladina k: [Brassica napus var.napobrassica(L.)] Päritolu: Kesk-ja Põhja-Euroopas levinud Väga vana kultuurtaim.Eristtakse valge-ja kollasevilja sorte. Maitsvam... Kaaliumkarbonaat e. Tuhasool e. Potas Kabardiini Kabardiini suitsujuust Kabardiini suitsujuustu Kabatšokk Kabatšokki Kabatšokid Kabatšokke e. Rullkõrvits Rullkõrvitsat Rullkõrvitsad Rullkõrvitsaid Kabeljoo Kabeljood Kabeljoosid Kadakamarjad Kadakamarju Kadakamari Kadakamarja marjataolised käbid, sisaldavad suhkrut, eeterlikke õlisid, happeid jm. Tarvitatakse maitseainena toitudes ja jookides (dzinn). ... ladina k:(Juniperus communis) Esineb põõsarindes või [alumises puurindes. Leidub paljudes kooslustes, vaid salu-, laane-, lammimetsas, madal- ja siirdesoos kohtab teda harva. Kasvab kuivast liivases... Kaelakarbonaad Kaelakarbonaadi Kaer Kaera, Kaerajahu, Kaerakliid Kaerakliisid Kaerahelvestest saab väga maitsva pudru hommikusöögiks, kuid saab ka küpsetada mitmesuguseid maitsvaid küpsetisi nt õunakoogid, kaerhelbeküpsised jpm.Vaata retsepte.Kuivas, toatemperatuuril. Kaerah... Kaerajahu on rikas B1-vitamiini poolest ja sisaldab palju mineraalaineid (kaalium, magneesium, raud). Kaerajahu on arstide kinnitusel ainuke jahuliik, mis alandab vererõhku. Sisaldab palju l... Kaerakliid on eriti tervislikud, sest lisaks kiudainetele sisaldab kaeraklii veel beta-glukaani, rohkesti rasvhappeid ja tokoferooli. Kaerakliidel on nõrk ja meeldiv maitse ning nendest saab maitsv... Kaeratang Kaeratangud Kaeratangu Kaffir laimilehed Kaffir Kafir kohupiimataoline paks ahjus kuumutatud piimatoode, valmistatakse Balkanimaadel ... kivideta kuivatatud aprikoosid ... Kaktusvili Kaktusvilja Kaktusviljad Kaktusvilju (eksootiline puuvili) Kalafilee Kalafileed Kalafileesid Filee Fileed Fileesid Kala selgroo küljest eemaldatud poolikud, millele on tavaliselt nahk külge jäätud... Kalamaitseaine Kalamaitseainet Kalamaitseaine tilliga Kalamaitseainet tilliga Tilliga kalamaitseaine Tilliga kalamaitseainet Kalamari Kalamarja Kaaviar Kaaviari Ükskõik millise kalaliigi söögiks kõlbulik mari... Kalapulgad Kalapulki Kalapulk Kalapulka Kalapuljong Kalapuljongit Kalaleem Kalaleent Kalgan Kalganit Kalganid Kalganeid Kalganirohi Kalganirohtu Kagu- Aasiast pärinev taim, mille aromaatset ning maitseaineterikast maa- alust vart tarvitatakse vürtsina ning ravimina, värskelt ja kuivatatult. ladina k: (Alpinia officina)... Kalkun Kalkunit Kalkunid Kalkuneid Kalkunifilee Kalkunifileed Kalkuniliha Kalkuni pehme rinnaliha... Kalles kaaviar Kalles kaaviari Võileivakate... Kalmaar Kalmaari Kalmaarid Kalmaare söödav mollusk peajalgsete klassist. ... Kalmus Kalmust Kalmused Kalmuseid Kaltsium (Ca) Kaltsiumkarbonaat ja Kaltsiumvesinikkarbonaat Eestimaine toode, mida saadakse soolakas vees keedetud, seejärel kuivatatud ja röstitud rukki, nisu, odra ja herneste jahvatamis... Kamambäär Kamambääri Camembert Camemberti Camemberti juust Camemberti juustu Kammkarp Kammkarpi / Kammkarbid Kammkarpe Kamperriisikas Kamperriisikat Kamperriisikad Kamperriisikaid Kamperriisikas sarnaneb välimuselt männiriisikaga, kuid on palju õrnem. Seene vilja keha on punakaspruun. Piimamahl ei ole kibe. Värskelt on seen lõhnata, kuid kuivatatult omandab väga... Kana Kanad Kanu e. Broiler Broilerit Broilerid Broilereid Kanakoivad Kanakoibi Kanakoib Kanakoiba Kanamuna Kanamunad Kanamune Muna Munad Mune Kanapugu Kanapugud Kanapugusid e. Pugu Pugud Pugusid Kanada köök Kanada köögi Kanada köögis Kanada toitude valik on mitmekesine. See põhineb osalt inglise, osalt prantsuse köögil, on kohandatud Kanada looduslikele tingimustele ning toidua... Kana pehme rinnaliha... Kanamaitseaine cayenniga Kanamaitseainet cayenniga Maitseainesegu igapäevastele kanaroogadele. Sobib eriti kanakoibade ja -tiibade maitsestamiseks. Paprika annab toidule ilusa värvuse, cayenne'i pipar lisab tulisust (m... Kanamaitseaine kollane karri Kanamaitseainet kollase karriga Põnev taipärane maitseainesegu. Lisab linnulihale maheda kookose-, koriandri- ja ingverimaitse. Annab toidule hõrgutava idamaise aroomi ja kuldkollase värvuse. Sobib ka wo... Kanamaitseaine tshilliga Kanamaitseainet tshilliga Kanamaitseaine tšilliga Kanamaitseainet tšilliga Klassikaline Tandoori maitseainesegu. Sobib erinevate kanaroogade, eriti hästi ahjukana maitsestamiseks. Tasub lisada ka liha-, hakkliha- ja taimetoitudesse, pajaroogade... Kanamaitseaine ürdi-pipraga Kanamaitseainet ürdi-pipraga Klassikaline mehhikopärane maitseainesegu. Sobib hästi erinevate kanaroogade maitsestamiseks. Annab toidule mõõdukalt vürtsika maitsenüansi. Proovi ka liha-, hakkliha- ja... Kanalihast või kanapuljongikuubikust keedetud vedelik... Kanapuljongikuubik Kanapuljongikuubikut Kanapuljongikuubikud Kanapuljongikuubikuid e. Puljongikuubik Puljongikuubikut Puljongikuubikud Puljongikuubikuid Kana wokimaitseaine Kana wokimaitseainet Maitseainesegu linnulihaga wok-toitudele. Ingveri-, koriandri-, kookos ja sidrunheinamaitseline maitseainesegu wok-roogade valmistamiseks. Sobib suurepäraselt kana- ja sealihatoitudega. Hea ka nuudlit... Kandeerimine Kandeeritud Kandeeri Kandeerima Aromaatne kaneel on üks vanimaid maitseaineid. Seda on peetud surematuse sümboliks tänu taime antiseptilistele omadustele. Idamaades maitse... Kaneelikoor Kaneelikoort Kaneelikoored Kaneelikoori Kaneelipulk Kaneelipulka Kaneelipulgad Kaneelipulki Kaneelipulkasid ladina k: (Cinnamomum zeylanicum) Aasiast pärinev perekond troopilisi ja subtroopilisi lõhnavaid igihaljaid taimiloorberiliste sugukonnast. Üle 60 lii... Kanneloonid Kanneloone Kanneloonisid Kannellonid Kannellone Kannellonisid Kohvikann oli aktiivses kasutuses veel kümme aastat tagasi ning paljudes kodudes kindlasti veel praegugi. Meetod on lihtne. Vajalik kogus kohvijahu mõõ... Kannmikser e. Blender e. Püreestaja Kantaluup Kantaluupi Kantaluubid Kantaluupe Kantoni köök Kantoni köögi Kantoni köögis Kappar Kapparit Kapparid Kappareid Kapparimarjad Kapparimarju ladina k: [Capparis spinosa L.] inglise k: capers saksa k: Kaper soome k:... Kapsantiin, Kapsorubiin Paprikaekstrakt (E 160c) Kapsapea Kapsapead Kapsapäid Kapsas Peakapsas Karamboola Karamboolat Karamboolad Karamboolasid e. Tähtvili Tähtvilja Tähtviljad Tähtvilju Karamell I (E150) Karamellsuhkur Karamellsuhkrut Karamell Karamelli Suhkur Suhkrut inglise k: caramel ... Karask Karaskit Karaskid Karaskeid Karaskid kuuluvad eesti rahvustoidu hulka. Karaskitainad on pehmed, neid saab plaadil või pannil lusikaga laiali ajada. Enamasti valmistatakse karaskid odrajahust ja kergitatakse kas söögiso... Karastusjook Karastusjooki Karastusjoogid Karastusjooke Indiast pärinevate troopiliste rohttaimede perekond ingveriliste sugukonnast. Vilju ja seemneid tarvitatakse maitseainena. ladina k: (Elettaria cardamomum)... Kare piimohakas Karedat piimohakat ladina k: [ Sonchus oleraceus Kasutatakse noori lehti salatis.... Kariibi köök Kariibi köögi Kariibi köögis Karjala köök Karjala köögi Karjala köögis Karjalas tarbitakse ohtrasti värskeid ja kuivatatud või soolatud kalu, kalamarja,- maksa ja -niiska. Paljud toidud valmistatakse kaladest ko... Karkade Karkadet e. Hapu hibisk Haput hibiskit Punane värvaine. Võib tekitada astmat ja ka eluohtlikke allergilisi reaktsioone. Kasutatakse alkohoolsetes jookides, karastusjookides, suppides, saiakestes, magustoitudes maiustustes, kosm... Karmiinhape (E 120) e. Karmiin (E 120) Karmoisiin (E 122) e. Asorubiin (E 122) Karoteenide segu (E 160a (1)) Karott Karotti Karotid Karotte Karottporgand Karottporgandit Karottporgandid Karottporgandeid rühm keraja juurikaga varavalmivaid porgandisorte. ... karpvähilised - paljud pehmed, lubisooladega läbiimbunud kojas elunevad loomad: austrid, viinamäeteod, ostrakoodid jt. Mõningaid süüakse toorelt, enamasti valmistatakse soojaks eeltoiduks. ... Karri on idamaine soolavaba maitseainesegu, mille koostises on rohkem kui kümme erinevat maitseainet. Annab toidule kuldse värvuse ja lisab küllusliku maitsevarjundi. Isuäratava... Karrilehed Karrilehti Karrileht Karrilehte e. Vürtsmuraia Vürtsmuraiat ladina k: [Murraya koenigii Spreng.] Tsitruseliste perekonda kuuluva karripuu lehti kasutatakse eriti palju Kagu-Aasia maades (eriti Keralas Lõun... Kartul Kartulit Kartulid Kartuleid ladina k: Solanum tuberosum L. inglise k: potato soome k: peruna rootsi k: potatis hollandi k: aardappel... briti inglise k: potato flour ... Kartulimaitseaine Kartulimaitseainet Kartulimaitseaine on mahe ja tasakaalustatud maitseainesegu, mis annab toidule meeldiva pruunika värvuse. Seda võib lisada nii toiduvalmistamise ajal kui ka valmistoidule.... Kartulikrõpsud Kartulikrõpse Kartulitärklis Kartulitärklist, Kartulijahu, Tärklis Tärklist ingl.k: BEAR`S GARLICladina k: [ Allium ursinum. ] Karulauk on 15-40cm kõrgune mitmeaastane rohttaim. Vars on kolmekandiline, õied valged või roo... Karusköömned Karusköömneid Karusköömen Karusköömenit Karusmari Karusmarja Karusmarju Karusmarjad Tikker Tikrit Tikrid Tikreid perekond: Saxifragaceae ladina k: Ribes uva-crispa inglise k: Grooseberry saksa k: ... Karvane riisikas Karvast riisikat Karvased riisikad Karvaseid riisikaid Karvane riisikas kuulub väga heade söögiseente hulka. Praetakse ja marineeritakse. Kaseriisikaga sarnaneb välimuselt karvane riisikas (L. pubescens), mis kasvab... Kasahhi köök Kasahhi köögi Kasahhi köögis Kasahhis kasvatatakse lambaid, hobuseid ja kameeleid. Seetõttu süüakse rohkesti nende loomade liha ning piima. ... Kasepuravik Kasepuravikku Kasepuravikud Kasepuravikke Kaseriisikas Kaseriisikat Kaseriisikad Kaseriisikaid Pärast kupatamist kuulub heade söögiseente hulka. Kibeda piimamahlaga, värskelt mürgine. Sobib hästi marineerimiseks. Kaseriisikat (Lactarius torminosus)... Kaskarillikoor Kaskarillikoort Kassinaeris Kassinaerist e. Malva Malvat Kassaava Kassaavat Kassaavad Kassaavasid Kassava Kassavat Kassavad Kassavasid Maniokk Maniokki Maniokid Maniokke Kassinaeris Kassinaerist Malva Toorelt maitseb kastan mõrkjalt ja jahuselt, seepärast süüakse põhiliselt praetult ning keedetult. Sisaldavad rohkesti tärklist, suhkrut, vitamiine – seega on väga toitvad. Head kastan... Kastan Kastanit Kastanid Kastaneid Kastmepaksendaja Kastmepaksendajat Kastmepõhi Kastmepõhja e. Fond Fondi inglise k: white stock, brown stock... Kašupähkel Kašupähklit Kašupähklid Kašupähkleid Kašuupähkel Kašuupähklit Kašuupähklid Kašuupähkleid Kaukaasia köök Kaukaasia köögi Kaukaasia köögis Kaunpipar Kaunpipart Kaunpiprad Kaunpipraid Kaunviljad Kaunvilju Kaunvili Kaunvilja inglise k: kabob, kaebab... Itaalia ehk keedetud besee valmistamiseks klopitakse munavalgevahu hulka keev siirup, mille temperatuur peab olema täpselt 120°. Seda, oma kohevuse väidetavalt kuni 48 tundi sä... inglise k: custard ... Keedusool Keedusoola, Sool Soola, NaCl Keedutainas Keedutainast Keedutaigen Keedutaignat inglise k: cream puff pastry ... Keefir Keefiri Keefirit Kefiir Kefiiri Keefir on fermenteeritud piimajook, mida valmistatakse lehma-, kaameli-, kitse- või lambapiimast. Keefir on hapuka maitsega, kergelt gaseeritud ja vähese alkoholisisaldusega hapupiimatoode. ... Kefaal Kefaali Kefaalid Kefaale, Meriärn Meriärna Meriärnad Meriärnasid Kefalotiri juust Kefalotiri juustu Kefalotiri Kefalotirit Keedetud kartul Keedetud kartulit Keedetud kartulid Keedetud kartuleid Keedukartul Keedukartulit Keedetud kooritud kanamunad Keedetud kooritud kanamune Keedetud munad Keedetud mune Keedetud muna Keedumuna Keedumunad Keedumune Keedetud makaronid Keedetud makarone Keedetud peet Keedetud peeti Keedetud peedid Keedetud peete Keedupeet Keedupeeti Keedupeedid Keedupeete Peedi keetmine Keedetud porgand Keedetud porgandit Keedetud porgandid Keedetud porgandeid Keeduporgand Keeduporgandit Keeduporgandid Keeduporgandeid Porgandi keetmine Keeduvorst Keeduvorsti Keeduvorstid Keeduvorst Vorst Keel Keelt Veisekeel Veisekeelt Seakeel Seakeelt Keedetud keel Keedetud keelt Keele keetmine Keetmine Keedetud Keeda Keema Keeb Keeta Keetmise all mõeldakse tavaliselt keetmist vees või muus vedelikus, kus temperatuur on 100°C juures. ... Kellaviietee Five o’clock tea Kergitusained Kergitusainet Kergitusaine Kergitusaineid inglise k: leavening agents ... Kerimoia Kerimoiat Kerimoiad Kerimoiasid e. Cherimoya Cherimoyat Cherimoyad Cherimoyasid (eksootiline puuvili) Ketal Ketalit Ketalid Ketaleid Keta Ketat Ketad Ketasid kuulub lõhilaste sugukonda. Liha on kollakasroosa, rasvasisaldus 9-11%. Ketat soolatakse, suitsutatakse, külmutatakse, kasutatakse konservidevalmistamisel ... Ketšup Ketšupit Ketshup Ketshupit inglise k: catsup, cat... Kevadkogrits Kevadkogritsat Kevadkogritsad Kevadkogritsaid ladina k: Gyromitra esculenta Kevadkogritsad võib leida liivastest männikutest ja sihiservadelt mai algul, toomingate õitsemise ajal.... Hiina lõunaosas paiknevast Kantonist pärinevad kevadrullid on nii Hiina kui teistes Aasia restoranides muutunud populaarseks eelroaks. ... inglise k: egg roll wrappers või skins... Kibuvits Kibuvitsa Kibuvitsamarjad Kibuvitsamarju Kibuvitsamari Kibuvitsamarja ladina k: [Rosa.] Looniidul, pärisniidul, puisniidul, vahel ka metsaservades. Enamasti valguslembesed. Meil looduslikud liigid on külmakindlad, kuid rohked... Kidney uba Kidney oad Kidney ube Punane aeduba Punane uba
↓ K-tähestiku teine pool ↓
|
Anonymous
Create an account or Log in
To join this workspace,
request access.
Already have an account? Log in!
Google otsib Nammy lehtedelt...
Kirjuta siia! Kui tahad oma head retsepti Nammys näha! Sest miks peaksid head asjad kuskil lipikutel sahtlinurgas vedelema?
Siin üritame luua ka FOORUMIT - liitu ja anna oma panus!
Liivakast
Märksõnade tähestikuline loend:
A, a, B, b, C, c, D, d, E, e, F, f, G, g, H, h, I, i, J, j, K, k, KK, L, l, M, m, MM, N, n, O, o, P, p, PP, Q, q, R, r, S, s, SS, Š, š, Z, z, Ž, ž, T, t, U, u, V, v, W, w, Õ, õ, Ä, ä, Ö, ö, Ü, ü, X, x, Y, y
Suured tähed - üldine sõnastik
Väikesed tähed - jookide loend
Lobisemiskoht
Siit võib ka päris häid videoretsepte leida nt. "barbeque" andis palju huvitavaid tulemusi...
***
Siin on sidepidamisvahendid - nö. "Kõik ühes"! Ei vaja mingit installi.
Külastuste statistika seisuga alates 26.10.08
Comments (0)
You don't have permission to comment on this page.