Küüslaugu-juustusai

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

küpsetised leib-sai

 

Küüslaugu-juustusai

 

(2 tükki)

 

 

2 dl vett

 

15 g Pärmi

 

1 tl Soola

 

1,5 dl NisuJahu

 

3 dl Sepikujahu

 

2 spl Õli

 

 

Täidis:

 

200 g riivitud Juustu

 

Küüslauk 2 küünt

 

2 tl Pitsamaitseainet

 

 

Määrimiseks:

 

Muna

 

 

Peale:

 

riivJuustu

 

Pitsamaitseainet

 

 

Sega pärm käesooja veega. Lisa sool, nisu- ja sepikujahu. Kõige lõpus lisa õli. Lase kaetult soojas kohas kerkida.

 

 

Kalla taigen jahusele lauale ja jaga kaheks. Rulli piklik plaat, puista üle riivjuustu, hakitud küüslaugu ja pitsamaitseainega. Keera rulli ja lõika terava noaga pinnale muster. Lase ahjuplaadil kaetult veel kerkida.

 

 

Määri munaga, puista üle riivjuustu ja pitsamaitseainega. Küpseta 225kraadises ahjus 15 minutit.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in