Küüslauguseened

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

Toidud seentest suupisted

Küüslauguseened

 

Kiirtoit Vegetaarroog

 

 

Restoran Le Gentilhomme, Haag

 

Valmistusviis Küpsetamine

Liik Seeneroog, Suupisted

Käik Eelroog/kerge eine

 

Koostis

24 tk suuremaid Å ampinjone

50 kuni 100 g Võid

3 kuni 6 küünt purustatud Küüslauku

Valmistamine

Pruunista seened väheses võis kõrgel temperatuuril kuldpruuniks (madalal temperatuuril kuumutatud aurustub seentest vesi, mida aga ei tohi juhtuda!).

Sega ülejäänud või purustatud küüslauguga.

Laota seened ahjuplaadile ja tõsta igaühele lusikaga küüslauguvõid.

Küpseta 200-225-kraadises ahjus 5-10 minutit.

Serveeri röstitud saiaga (ära tuleb süüa ka sulanud küüslauguvõi).

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in