Külm Gazpacho supp

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

---

supid

Külm Gazpacho supp

 

Mis meil vaja on?

½ tk väike värske kurk

½ tk paprika, väga peenelt hakitud

500 g tomateid, nahk maha võetud, seemned eemaldatud, hakitud

½ mugulsibulat, hakitud

3 spl oliivõli

2 spl õunaäädikat

1-2 spl sidruni mahla

2 spl tomatipastat

450 ml tomatimahla

Santa Maria oreganot, basiilikut

sool, pipar

 

Retsept

serveerimiseks:

murulauku või rohelist sibulat või basiiliku lehti

punase või valge mugulsibula rõngaid

aiarohelist

 

Riivi kurk, haki paprika. Pane tomatid, sibul ja küüslauk köögikombaini, lisa sidruni mahl, äädikas ja tomatipasta. Mikserda seal seni, kuni muutub siledaks püreeks. Lisa tomatimahl ja miksi edasi. Lisa juurde maitseained ja söö lisanditega.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in