KAERALEIB2

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

küpsetised leib-sai

 

KAERALEIB

 

(4 väiksemat ümmarsust leiba)

½ liitrit Piima

50 g Pärmi

1 tl Soola

2 spl Siirupit

2 dl Kaerahelbeid

1 dl Kaerakliisid

u 6 dl Sepikujahu

100 g pehmet Margariini

 

Mida jämedam on taignaks kasutatud, jahu, seda

tevislikum leib tuleb.

 

Sega pärm käesooja piimaga. Lisa sool, siirup, kaerahelbed

ja kliid. Sõtku hulka pool jahust ja lisa siis margariin.

Lisa ülejäänud jahu, sõtku taigen ühtlaseks.

Tõsta ahjuplaadile 4 ümmargust taignakuhja, patsuta

lapikuks ja tee klaasiservaga augud keskele. Lase ½

tundi kerkida ja küpseta 22Skraadises ahjus umbes 20

minutit.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in