KALIFORNIA KUKLID

Page history last edited by Anonymous 1 yr ago

---

küpsetised leib-sai

 

KALIFORNIA KUKLID

 

 

2 keskmist riivitud Porgandit

½ l Vett

25 g Pärmi

½ spl Soola

½ dl Toiduõli

1½ dl Rosinaid

1½ dl Nisukliisid

1½ dl Rukkijahu

u 9 dl Sepikujahu

 

Rosinad, maitsevad, kukli sees mõnusalt ja taignale võib

lisada ka jahvatatud pähklipuru.

 

Riivi puhastarud porgandid. Murenda pärm sooja vette.

Lisa sool, õli, riivitud porgandid ja rosinad. Sega

juurde nisukliid ning rukki - ja sepikujahu, kuid mitte

korraga, et taigen ei jääks liiga paks.

Sõtku taigen tasaseks ja lase rätiku all kerkida umbes

pool tundi. Vormi taignast kuklid ja lase veel 20 minutit

kerkida.

Küpseta 225 kraadi juures 15-20 minutit.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in