Kalapallid kastmes

Page history last edited by yux66 2 yrs ago

kalatoidud


Kalapallid kastmes

 

Mis meil vaja on?

o 500 g nahata kalafileed, 3 lõiku tahket saia, 4 spl. piima, soola, pipart, melissi, muskaati, 1 muna, 2 klaasi piima-või tomatikastet, maitserohelist.

 

Retsept

Koorikuta sai leotatakse piimas, aetakse koos kalafileega kaks korda läbi hakkmasina, segatakse juurde lahtiklopitud muna ja maitsestatakse. Mass segatakse hästi läbi, vormitakse väikesed, 2-3 cm läbimõõduga pallid, asetatakse võitatud ahjupannile, valatakse juurde üsna vähe vedelikku ja hautatakse, aeg ajalt panni raputades, et kalapallid ühtlaselt kuumeneksid.

Valmistatakse kaste, kalapallid pannakse kastmesse ja antakse lauale. Lisandiks sobib kartulipuder, piimas hautatud kartulid, aedviljasalat.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.