- Loading...
- No images or files uploaded yet.
|
|
Kalkuni pestorisoto--- lihatoidud rahvaste köögid Itaalia köök linnuliha pudrud
Kalkuni pestorisoto
Koostis
1 hakitud Sibul 1 purustatud Küüslauk 125 g Risotoriisi 0,5 l Kanapuljongit 200 g kalkuni rinnafileed 1,5 tl Pestot
Retsept
Prae õlis sibul ja küüslauk, tõsta hulka Riis ning sega. Keera pliit keskimisele kuumuele ja hakka riisile puljongit peale valama. Lisa puljong kolmes jaos. Kohe, kui riis on vedeliku endasse imanud, kalla juurde uus sorts. Samal ajal prae kalkunifileest lõigatud ribad, maitsesta soola ja pipraga. Kui riis on peaaegu pehme, lisa kalkun ja pestokaste. Soovi korral maitsesta. Serveerimisel riivi toidule juustu ning kaunista basiilikuga.
|
Comments (0)
You don't have permission to comment on this page.