Kana kapsarullid

Page history last edited by yux66 10 mos ago

---

lihatoidud linnuliha köögivili hautised:pajaroad

 

Kana kapsarullid

 

Koostis

 

2-3 kanafileed

 

Soola,

Musta pipart

värsket Basiilikut

Oreganot

pool punasest paprikakaunast

1 Küüslauguküüs

1 väiksem Sibul

 

Retsept

 

Aseta kõik komponendid köögikombaini

ja purusta.

 

1 Savoi kapsas

 

Aseta veega täidetud potti ja aja keema. Eemalda ühekaupa lehed ja aseta nende peale kanatäidist. Keera rulli, võta haudepott ja määri see suts võiga.

 

Kaste:

 

Näpuotsasuurune jupp Ingverit

2 Küüslauguküünt

1 Sibul

1 Porgand

1 Tomat

2 dl Tomatimahla

2 dl Kanapuljongit

Soola,

Musta pipart

Võid

Õli

2 spl Sulatatud juustu

2 dl Rõõska koort

 

Kuumuta pannil või ja õli, haki kõik komponendid peeneks ja hauta kergelt.

Lisa puljong, mahl, sulajuust ja klopi kenasti segamini. Vala siis segu kapsarullidele ja hauta kaane all pehmeks. Lisa lõpus koor ja hauta veel natuke.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in