Kana-köögiviljasupp

Page history last edited by yux66 1 yr ago

---

linnuliha lihatoidud supid

 

Kana-köögiviljasupp

 

Kasutades poes müüdavaid eri marinaadides kanafileesid, saad supile iga kord uue maitse anda. Argiõhtul, kui aega napib, osta grillitud kanakoibi või -kintse.

 

 

Kogused 4-le portsjonile

 

Kogus Koostis- ja maitseained

10 dl Vett

2 Puljongikuubikut (kana- või juurviljapuljong)

2 Porgandit

1 Porrulauk

1 (väike) Paprika

200 g Rullkõrvitsat

200 g Kanafileed

1 tl Õli

2 Marineeritud kurki

0,5 tl Sidrunipipart

serveerimiseks hakitud Peterselli või Tilli

 

Valmistusaeg: 20-40 min.

 

Koori ja tükelda porgand, viiluta porru. Lahusta potis keevas vees puljongikuubikud. Lisa porgand ja porru ning keeda madalal kuumusel 10 minutit. Samal ajal pruunista kanafileed pannil õlis, maitsesta soola-pipraga ja lase jahtuda. Lõika suvikõrvits, paprika ja kanaliha kuubikuteks, pane potti ning keeda kõike koos veel 5 minutit. Viimaks lisa tükeldatud marineeritud kurgid ja maitsesta supp sidrunipiraga.

Comments (0)

You don't have permission to comment on this page.

Printable version
 
Anonymous Create an account or Log in